Le top 10 des cocktails à base de gin

Le bar de Bel Ami vous a sélectionné les cocktails incontournables à base de nos gins bio.

Le Gin Tonic :

Le grand classique, le plus célèbre cocktails à base de gin, composé simplement de gin et de tonic.

Pour la préparation directement dans le verre 3 cl de gin puis remplir 7 cl de tonic frais et remuer doucement afin de conserver les bulles et le pétillant de ce cocktail.


Pour une jolie présentation, déposer une rondelle de citron jaune dans le verre.

Le Gin Fizz :

Le gin fizz est aussi un incontournable cocktail a base de gin pour sa composition vous devrez vous munir d'un shaker et  versez 4 cl de gin, 3 cl de jus de citron, et 1 cl de sirop de sucre de canne, et remplir de moitié de glaçons. Il vous suffira de frapper quelques secondes et verser dans un verre, puis ajouter de l'eau gazeuse fraîche et mélanger doucement afin de conserver les bulles.

Il est possible d'ajouter un blanc d'oeuf pour faire mousser sans que cela change de goût.

Le Gin & Ginger :

Ce cocktail est une adaptation de l'incontournable gin fizz, de plus en plus célèbre dans les bars et restaurants. Pour sa préparation versent 5 cl de gin dans un verre puis ajouter un peu de gingembre frais, ajouter des glaçons puis du soda au gingembre.

Pour une jolie présentation et une amélioration, ajouter 2 myrtilles.


Le Martini Dry :

Le martini dry est un cocktail incontournable et facile à réaliser. Il vous suffira de vous procurer de vermouth sec, avec une préparation simpliste d'un verre rempli à moitié de glaçons puis ajouter 5 cl de gin puis 1 cl vermouth sec, rafraîchir un maximum le verre de glace pilée.

Pour une jolie présentation, ajouté 1 ou 2 olives verte.

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