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Gin breton Malouin's

50,00 €
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Un gin entre terre et mer, subtil et iodé grâce à sa recette originale incorporant des algues de la côte d'Emeraude. Distillé de manière artisanale en Bretagne. 70cl. 43% Vol.

Caractéristiques détaillées

Distillé en Bretagne
70cl
43% Vol alc.

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Marque: Malouin's

Notre avis

 

Échappez-vous sur la côte d'Emeraude avec ce superbe gin à la recette unique et artisanale. Elaboré à partir de baies de génévrier, de zestes de citron, yuzu, coriandre et orange (les racines du gin en somme), le gin breton Malouin's se distingue par l'ajout d'algues vertes récoltées à la main à marée basse le long du littoral breton. En résulte un gin alliant finesse et simplicité, duquel s'échappe un doux parfum iodé. Une vraie réussite made in France, entre tradition et innovation.

La marque

Malouin's est le projet fou de Thomas et Charlotte Jourdan, couple de restaurateurs parisiens qui a décidé de raccrocher le tablier pour se consacrer à leur amour du gin et de la Côte d'Emeraude. Au hasard d'une rencontre avec un maitre distillateur breton, nait l'idée de créer un gin enraciné dans le terroir et l'histoire de la Bretagne.

Le savoir-faire

La recette a été élaborée en collaboration avec Lenaick Lemaitre de la distillerie Naguelann. Les ingrédients de base (baies de genévrier, zestes de citron yuzu...) et les extraits d'algues vertes sont macérés puis distillés en alambic à repasse.

Conseils de dégustation

-Sec avec glace pilée et rondelles de citron et deux tours de moulin à poivre (accompagné ou non d’huitres)
-En cocktail
-En gin tonic avec du tonique de qualité

Livraison offerte à
partir de 69 euros d'achat

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